刘晓庆
9楼
韩国类似 国内的最北方吧,
物产单调, 没啥新鲜的蔬菜.
所以饮食极其单调.
要是他们能象江南的人们那样有各种各样的新鲜蔬菜, 鱼类的话,
可能吃的要丰富些.
是滴,他们还觉得全世界人民都应该踊跃吃泡菜。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980585#64980585][/url]
韩国类似 国内的最北方吧,
物产单调, 没啥新鲜的蔬菜.
所以饮食极其单调.
要是他们能象江南的人们那样有各种各样的新鲜蔬菜, 鱼类的话,
可能吃的要丰富些.
zatoichi888
12楼
都这年代了,还拿古代说事?现在物资流通,什么菜吃不着?北方人也绝对不是你想象的冬天只吃白菜吧!
韩国类似 国内的最北方吧, 物产单调, 没啥新鲜的蔬菜. 所以饮食极其单调. 要是他们能象江南的人们那样有各种各样的新鲜蔬菜, 鱼类的话, 可能吃的要丰富些. [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980755#64980755][/url]
都这年代了,还拿古代说事?现在物资流通,什么菜吃不着?北方人也绝对不是你想象的冬天只吃白菜吧!
刘晓庆
13楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980847#64980847]12楼zatoichi888的帖子[/url]
北方同学 很多很多 生活习惯不好.
尤其是饮食的习惯, 总体没有南方的同学 注意饮食,
所以北方, 尤其东北地区的 糖尿病, 三高 要比 南方发病率高很多很多倍.
ready
14楼
这个泡菜腌菜应该是古代人养成的习惯流传下来了,就跟现在鲜肉到处都有,可是还有很多人爱吃腊肉腊肠一个道理吧。
都这年代了,还拿古代说事?现在物资流通,什么菜吃不着?北方人也绝对不是你想象的冬天只吃白菜吧! [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980847#64980847][/url]
这个泡菜腌菜应该是古代人养成的习惯流传下来了,就跟现在鲜肉到处都有,可是还有很多人爱吃腊肉腊肠一个道理吧。
zatoichi888
15楼
南方哪里?我怎么吃着上海菜四川菜重庆菜湖南菜也挺重口的?现在糖尿病是全世界的代谢病了,连饮食清淡的日本人现在都糖尿病发病率都居世界前茅了,到底咋回事也并不是很清楚呢。
北方同学 很多很多 生活习惯不好. 尤其是饮食的习惯, 总体没有南方的同学 注意饮食, 所以北方, 尤其东北地区的 糖尿病, 三高 要比 南方发病率高很多很多倍. [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980867#64980867][/url]
南方哪里?我怎么吃着上海菜四川菜重庆菜湖南菜也挺重口的?现在糖尿病是全世界的代谢病了,连饮食清淡的日本人现在都糖尿病发病率都居世界前茅了,到底咋回事也并不是很清楚呢。
zatoichi888
16楼
话说回来了,我个人觉得泡菜是健康食品,乳酸菌发酵的对肠道好,fiber含量高,比香肠腊肉还是好的。
这个泡菜腌菜应该是古代人养成的习惯流传下来了,就跟现在鲜肉到处都有,可是还有很多人爱吃腊肉腊肠一个道理吧。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980884#64980884][/url]
话说回来了,我个人觉得泡菜是健康食品,乳酸菌发酵的对肠道好,fiber含量高,比香肠腊肉还是好的。
yyqiao
19楼
都不知道说你什么好。见识短就不要乱讲话。地域贴有意思吗?要讲南方的饮食不是的地方,还不张嘴就来。
北方同学 很多很多 生活习惯不好.
尤其是饮食的习惯, 总体没有南方的同学 注意饮食,
所以北方, 尤其东北地区的 糖尿病, 三高 要比 南方发病率高很多很多倍. [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980867#64980867][/url]
都不知道说你什么好。见识短就不要乱讲话。地域贴有意思吗?要讲南方的饮食不是的地方,还不张嘴就来。
绘理香
21楼
客观来说,南北方都有饮食不健康的地方,不能说北方就比南方不健康。不过如果说癌症发病率,就事论事来说,东北好像的确更密集些,不知道是什么原因....
那时看到过禁售防癌险地区,部分反映了癌症高发区:
Imperio
22楼
泡菜吃多了都不好吧,我很喜欢泡椒,泡大蒜,酸豆角,酸姜,腌笋。。。也不敢多吃,一个月两三次。。。
miaommiaomm
25楼
你们有没有发现这个帖子刘晓庆居然没有提德国和贴照片?
彼岸花下
27楼
首先我是北方人,表示小时候家李不少吃苋菜,包子饺子馅儿里都有苋菜的。然后北方物产不丰富那是笑话,这个年代有钱什么买不到啊。北方有很多小吃南方还不一定能吃到呢
首先我是北方人,表示小时候家李不少吃苋菜,包子饺子馅儿里都有苋菜的。然后北方物产不丰富那是笑话,这个年代有钱什么买不到啊。北方有很多小吃南方还不一定能吃到呢
韩国类似 国内的最北方吧, 物产单调, 没啥新鲜的蔬菜. 所以饮食极其单调. 要是他们能象江南的人们那样有各种各样的新鲜蔬菜, 鱼类的话, 可能吃的要丰富些.[url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980755#64980755][/url]
lvny
28楼
觉得南方北方都有饮食方面的利弊。而且中国地域辽阔,南方饮食带来的流行病就少吗?轻易下这么主观的结论,足已说明见识太少。
北方同学 很多很多 生活习惯不好. 尤其是饮食的习惯, 总体没有南方的同学 注意饮食, 所以北方, 尤其东北地区的 糖尿病, 三高 要比 南方发病率高很多很多倍. [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64980867#64980867][/url]
觉得南方北方都有饮食方面的利弊。而且中国地域辽阔,南方饮食带来的流行病就少吗?轻易下这么主观的结论,足已说明见识太少。
bangobunny
29楼
泡菜也有好的地方 比如我前一阵子吃antibiotic 我的大夫就叮嘱我要多吃泡菜酸奶kefir之类的 补充肠道有益菌
另外那个开momofuku的那个大厨 他就是韩裔 他就是什么菜里面都爱加点泡菜汁儿
kitmoo
37楼
好像腌制食品比较容易引发肠道癌症吧,不知道韩国的肠道癌发病率是不是高?
huhuhu555
39楼
不是说棒子的寿命比日本人短很多吗?一直觉得和泡菜有关系。。。,不过日本人咸菜也很见长
但是,实话实说,无论日本菜,韩国菜,在美国吃,还是在当地吃,吃完都狂想喝水,都有MSG的嫌疑。虽然很多美国的韩国日本菜都标榜里面没有MSG,
不过,LIFE IS SHORT,又不是像棒子那样顿顿都要泡菜,喜欢吃就吃呗。。。
emmaluyp
41楼
其他不了解,嘉善海宁启东这些地方,饮食没觉得有什么特别的啊。。。要说吃腌制品咸鱼呛蟹什么的,宁波杭州温州也吃啊。。。
客观来说,南北方都有饮食不健康的地方,不能说北方就比南方不健康。不过如果说癌症发病率,就事论事来说,东北好像的确更密集些,不知道是什么原因.... 那时看到过禁售防癌险地区,部分反映了癌症高发区: [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64981283#64981283][/url]
其他不了解,嘉善海宁启东这些地方,饮食没觉得有什么特别的啊。。。要说吃腌制品咸鱼呛蟹什么的,宁波杭州温州也吃啊。。。
菟丝子
42楼
东北癌症发生密集也跟他们冬天冷,吃滚烫食物也有些关系
minniehan1010
45楼
南方只是个别城市,东北三省所有城市都被paichu了的
南方只是个别城市,东北三省所有城市都被paichu了的
这图怎么看起来是南方更多的癌症高发区呢?[url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64986676#64986676][/url]
vic3128
46楼
韩国泡菜和普通的腌菜做法有本质的区别。通常蔬菜腌制分三种,咸菜,泡菜,酱菜。
中国的泡菜虽然和韩国泡菜的叫法相同,但腌制过程和原理是不同的。
韩国泡菜,通常只要纤维丰富的蔬菜和水果都可以。制作有一定的规则,不能碰水和油。
workinghands
47楼
东北三省(除省会及大连)被排除并不是因为是癌症高发区啊,也许是其他原因。
南方只是个别城市,东北三省所有城市都被paichu了的 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1713788&postid=64986752#64986752][/url]
东北三省(除省会及大连)被排除并不是因为是癌症高发区啊,也许是其他原因。
cherryYchen
49楼
那个图是所有癌症,又不是胃癌,跟饮食没有绝对的关系吧。
跟环境也有关啊