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/ huaren

韩式杂菜炒粉丝 查看原帖

dantawangzi
1楼
自己动手做的，非常简单，味道跟韩国店的一样，做冷菜也是可以的～
chipmunk57
2楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64540159#64540159]1楼dantawangzi的帖子[/url] 诱人，等lz上做法
dantawangzi
3楼
粉丝是在韩国店买的，滚水里滴点油煮十分钟，捞出后用剪刀剪几下，避免吃的时候粉丝太长不好夹。青椒，胡萝，洋葱，泡好的香菇切丝，稍微炒一下，然后加入沥干的粉丝一起炒下，加点盐和糖还有白芝麻就可以出锅啦～～
orlane
4楼
要加 酱油和 香油不， 还有芝麻？
laramie
5楼
我也经常在家这样煮。加点香油和韩国烧烤酱更好吃！
dantawangzi
6楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64540294#64540294]4楼orlane的帖子[/url] 谢谢mm提醒，忘了说，生抽要加一点点的，香油没有加呢～
dantawangzi
7楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64540306#64540306]5楼laramie的帖子[/url] 下次我加一下试试看[bb1]
chipmunk57
8楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64540274#64540274]3楼dantawangzi的帖子[/url] 必须是韩国粉丝吗?
dantawangzi
9楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64540358#64540358]8楼chipmunk57的帖子[/url] 嗯，应该是的呢，其他粉丝可能会粘，炒着吃可能口感也不好
neil
10楼
同问？

韩国粉丝多少钱啊？
zyy813
11楼
加菠菜，木耳也好吃。。我家做是加麻油的。
dantawangzi
12楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64540483#64540483]10楼neil的帖子[/url] 嗯，满便宜的，5刀以下，具体多少忘了。
dantawangzi
13楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64540657#64540657]11楼zyy813的帖子[/url] 谢谢mm建议，下次加木耳和菠菜试试～
一闪一闪亮晶晶
14楼
看着真好吃
longtai
15楼
要加胡椒吗？我看还有葱或者韭菜，hmart里3.99一盒，太贵了。
gnipil
16楼
有空试一下
dantawangzi
17楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64542360#64542360]15楼longtai的帖子[/url] 不加胡椒，葱和韭菜
cellence
18楼
看着真好吃 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64542146#64542146][/url]
Monokeros
19楼
下次试试
aliceflorrick
20楼
要加黑胡椒吧，还有牛肉。当然也看个人口味啦
dantawangzi
21楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64544027#64544027]20楼aliceflorrick的帖子[/url] 恩恩，要加牛肉的，我吃素，所以没有放
mengyoudiandian
22楼
太诱人了
dantawangzi
23楼
回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64546552#64546552]22楼mengyoudiandian的帖子[/url] 可以试做一下的噢，非常简单
feifeixu
24楼
看起来不错，下次试一下
四月April
25楼
有空试一下[url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1696092&postid=64542373#64542373][/url]
sunflower72
26楼
看着不错
cocoa025
27楼
一直想吃这个 谢谢mm分享
missyoyo
28楼
看着就好吃！！！！！
rainjs
29楼
家里没有韩国粉丝，不过看了mm的图真诱人啊，打算一会用中国粉丝先试一下
potatoball
30楼
看着好香。
不过正宗的据说每样小菜都要单独炒，然后放在一个大盆里加香油酱油糖等调料拌的，还有白芝麻，韩国大妈教的～
文学城翠花姐的博客里有方子。
[url=http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200603/9744.html]http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200603/9744.html[/url]
bonvivant
31楼
我也做过，朋友们都喜欢，我就用普通粉丝，烧开了水，放进去粉丝就关火。焖1分钟就过凉水，很劲道，不粘。
bjmuh
32楼
谢谢分享！
bjmuh
33楼
mark!
littlered2012
34楼
韩国粉丝的成分是红薯粉，淀粉含量高所以劲道足，买类似成分的应该就可以代替~
lxy9
35楼
谢谢楼主，mark
UpToDay
36楼
这个也是我的大爱，照maangchi的japchae方子做过几次，热吃冷吃都很好，还带过lunch box，面条一微波就软了，超级方便又美味
Julie3881
37楼
谢谢楼主，mark
annroma
38楼
看上去好好吃。[em238]
晴梅jiaopa
39楼
[tuzki40]香
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