用嘴来往火腿上喷洒酒？即使是他们自己家吃的，也不应在片子中显示吧？如果用来卖的？用个喷壶就这么难吗？

舌尖上的中国 01 自然的馈赠
[url=https://www.youtube.com/watch?v=LmSH2lZqUD0&list=PLwXMmy5fUrVyGt6mtGEGf5_hv3gB1aSJG]https://www.youtube.com/watch?v=LmSH2lZqUD0&list=PLwXMmy5fUrVyGt6mtGEGf5_hv3gB1aSJG[/url]
20:32~20:40

用嘴来往火腿上喷洒酒？即使是他们自己家吃的，也不应在片子中显示吧？如果用来卖的？用个喷壶就这么难吗？ 舌尖上的中国 01 自然的馈赠 [url=https://www.youtube.com/watch?v=LmSH2lZqUD0&list=PLwXMmy5fUrVyGt6mtGEGf5_hv3gB1aSJG]https://www.youtube.com/watch?v=LmSH2lZqUD0&list=PLwXMmy5fUrVyGt6mtGEGf5_hv3gB1aSJG[/url] 20:32~20:40 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64284675#64284675][/url]

想想也不奇怪。。。导演可能也想表现原汁原味，于是就。。。

火腿发明的时候还没喷壶呢，用嘴喷是老工艺了。现代生产肯定不这样了，你想那么多火腿，真要人用嘴喷，还不累死，又得花多长时间才能喷完。舌尖上是故意拍的传统手艺。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64285067#64285067][/url]

RE~~~也不动动脑子·~那么多火腿·~用嘴喷到猴年马月啊！！！咸菜面筋都是用脚踩的呢~~你难道觉得现在的还是在用脚踩吗？？？神了简直

大锤子上没有菌，不能帮助发酵…

从前酿酒都是用脚踩。买个大锤子就那么难么？

RE~~~也不动动脑子·~那么多火腿·~用嘴喷到猴年马月啊！！！咸菜面筋都是用脚踩的呢~~你难道觉得现在的还是在用脚踩吗？？？神了简直 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64285112#64285112][/url]

上大学的时候亲眼看见食堂里的大师傅把袖子一撸，胳膊伸进去拌凉面。。。

艾玛我看着标题就hold不住了。。视频就不看了 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64284881#64284881][/url]

same here

哈哈

上大学的时候亲眼看见食堂里的大师傅把袖子一撸，胳膊伸进去拌凉面。。。[url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64285493#64285493][/url]

火腿发明的时候还没喷壶呢，用嘴喷是老工艺了。现代生产肯定不这样了，你想那么多火腿，真要人用嘴喷，还不累死，又得花多长时间才能喷完。舌尖上是故意拍的传统手艺。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64285067#64285067][/url]

热，有啥大惊小怪的

这个算小case啦。如果你看过中国歺馆里面的厨房怎样做，担保您以后都不想去馆子吃饭。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64285536#64285536][/url]

如果你看了西人餐馆厨房怎样做，一样不想去馆子吃

想想葡萄酒咋做的，莓咋收的，巧克力里的昆虫尸体，还有猫屎咖啡。。。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64287620#64287620][/url]

可笑的是，很多人一边喝着猫屎咖啡，一边嘲笑餐馆不干净

想想葡萄酒咋做的，莓咋收的，巧克力里的昆虫尸体，还有猫屎咖啡。。。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64287620#64287620][/url]

展开说说。。。

那戴着塑胶手套和面？不会掉屑屑进去？ 我宁可吃光手和的。先用盐搓两遍手就行了。 如果拍法国酒庄的少女们光脚踩葡萄，是不是就高达上了？ [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64286086#64286086][/url]

Re〜 纪录片拍的就是传统工艺，谁愿意看机器压面条，做花样，洒作料什么的，又不是拍工业革命。。。

火腿最后处理的时候要高温烧，外皮刮掉，其实没关系 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64289043#64289043][/url]

哈哈，华人洁癖的人有很多，烧能烧死细菌吗？人家不信啊。。。挂掉也好恶心，臣妾做不到啊。。

火腿发明的时候还没喷壶呢，用嘴喷是老工艺了。现代生产肯定不这样了，你舌尖上是故意拍的传统手艺。 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1683776&postid=64285067#64285067][/url]

看到这句话，笑喷了